2020.11.12
ロンド東村山店の小松です。
今回のスーパーフードは、はちみつです。
先日、山梨県韮崎市のはちみつ農家に行き、はちみつを買ってきましたー!
でも何故?…
国産で天然の純粋なはちみつは、多少値が張りますが、栄養価が高く濃厚な味わいがあります。
そして何といっても豊富な栄養素です。単糖類(ブドウ糖と果糖)で腸壁から吸収されるため消化がいらず、吸収もおだやかなため身体に負担をかけず効率よく栄養補給出来るそうです。また健康や美容に欠かせない成分がなんと180種類も入っている…すごすぎる食品ですよね。
ビタミンB類からC、K、カリウム、ナトリウム、マグネシウム、リン、亜鉛、鉄、銅、マンガンと豊富に含有しています。
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・主成分がブドウ糖と果糖のため疲労回復や弱った時に急速な効果が期待できます。
・整腸作用もあります。
・血圧を下げるカリウムが多く含有している。
・はちみつが持つ強い殺菌能力により咳を止めてくれますが
一歳未満の乳児には与えないようにと良く言われていますね。
抗酸化能力も高く『食べる美容液』とも…
甘みは砂糖の3倍あるのにカロリーは砂糖より低いのですが
糖分である事には変わりないので、
一日スプーン1杯程度摂っていこうと思います。
ではまた次回!