みんなのてもみ公式ブログ

 いつもお世話になっております。

淡路町駅前店の店長の山崎です。

皆様は地位材と非地位材という言葉を知っていますか？

簡単に説明すると、地位材とは他人と比較して得られるもの、非地位材は他人と比較することができないものとなっております。

つまり、高級品や立派な家、車などは地位材にあたり、趣味や健康、家族との時間などは非地位材にあたります。

もし私がお金持ちだとしたら、どちらも手に入れる事ができるかもしれませんが、

一般的に非地位材の方が幸福度は高いと言われています。

確かにそうですよね！

上には上のお金持ちがいるでしょうし、物欲には限りがありません。(笑)

もし私がお金持ちになれたとしても、非地位材にお金や時間をかけよう。

お金持ちになれなかったとしても非地位材を得るために働こう！

と再認識させられました。(笑)

みんなのてもみに来店してくれるお客様は、非地位材の健康のために時間やお金を割いてくれている訳ですから、

その期待に応えるためにスタッフ一同注力していくことを約束いたします。

沢山のお客様からのご来店、心よりお待ちしております。

山崎

 みなさま

こんばんわ！

だんだん暖かくなり気持ちの良い陽気な天気になってきましたね♪

外出する機会も増えるかと思いますが・・・春になるとあれがやってきますね。

そう・・花粉症です。。

そこで今回は花粉症に効く食べ物ベスト３をご紹介します。

第３位　梅干し　

研究によると梅干しを食べている方と食べていない方では、毎日梅干しを食べている方のがアレルギー症状が少ないそうです。

梅干しに含まれるバニリンという匂い成分が関係しているそうです。一日1個～2個で良いそうです。

第2位　青魚

サバやイワシなど青魚の脂に含まれる、a-ﾘﾉﾚﾝ酸のエイコサペンタエン酸（EPA）とドコサヘキサエン酸（DHA）。

これらに含まれる成分にアレルギー症状を引き起こすロイコトリエンの放出を抑える作用があるといわれています。

第1位　ヨーグルト

腸内環境を整える乳酸菌がたっぷり含まれたヨーグルトを食べる場合、数日に１回まとめて食べるよりも、毎日少しずつ食べるのが良いそうです。そして、乳酸菌のエサになる水溶性食物繊維を含むきな粉や干しプルーンなどと一緒に食べるようにすると効果倍増するとの事。
乳酸菌を含むヨーグルトを、花粉症が始まる３カ月くらい前から毎日摂取するのがよいといわれています。また、乳酸菌が活発になるのは35〜40℃といわれているので、少し加熱するといいかもしれません。

それでは、明日も皆様にとって良い日でありますように♪

 はじめに

皆様こんにちは。淡路町駅前店副店長の大きい方です。

近頃、雪に雨にと天気も崩れがちで、寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。

身体は冷えと共に巡りが悪くなり、巡りが悪くなると思うように動かない体へのストレスが募り、イライラの悪循環……なんてことも。

そんな、冷えと疲労とストレスのスパイラル、どうにか解消したくありませんか？

そこで！

本日は私から皆様に、冬を癒すとっておきの味覚とその秘された効能について、耳寄りな情報をお届けしたいと思います！

栄養価たっぷりほくほくスイーツ　今川焼の魅力！

大判焼き。あるいはシンプルにおやき。様々な呼び名のある全国共通のスイーツ。もっちりとしたあつみのあに

皆様こんにちは。淡路町駅前店副店長の大きい方です。

近頃、雪に雨にと天気も崩れがちで、寒い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。

身体は冷えと共に巡りが悪くなり、巡りが悪くなると思うように動かない体へのストレスが募り、イライラの悪循環……なんてことも。

そんな、冷えと疲労とストレスのスパイラル、どうにか解消したくありませんか？

そこで！

本日は私から皆様に、冬を癒すとっておきの味覚とその秘された効能について、耳寄りな情報をお届けしたいと思います！

栄養価たっぷりほくほくスイーツ　今川焼の魅力！

大判焼き。あるいはシンプルにおやき。様々な呼び名のある全国共通のスイーツ。もっちりとした厚みのある生地には、好みに合わせた多種多様な具を入れることが出来ます。そんな定番スイーツを、今回は私の馴染みある呼び名、今川焼として紹介させていただきます。

さて、今川焼といえばやはりあんこ……といいたいところですが、以前の記事で、あんこに対してはたっぷりと効能をご紹介いたしましたので、今回は次点でメジャーなカスタードクリームについてご紹介させていただきたく存じます。

今川焼のおやき

今川焼とは、小麦粉・玉子・砂糖でできた生地を焼き型に流し込んで作ります。

この生地そのものは非常にシンプルではありますが、注目したいのはまさしくそのシンプルさにあります。

小麦粉＝しんぷる・いず・ざ・べすと

小麦粉はパンの原料にもなる炭水化物です。食物繊維・タンパク質・ビタミン・ミネラルなどなど、主食としても用いられる小麦は非常に栄養価が高く、栄養失調や疲労感に対して強いパワーを持ちます。シンプル、だからこそ主食になり得るのですね。

今川焼のなかみ

ということで、いよいよ中身のお話です。前述の手順で調理した焼き型に流し込んだり挟んだり。あんこ・カスタードクリーム・クリームチーズ・お好み焼きの具を入れたり、高菜を挟んでみたりとその用途は多種多様。カロリーが気になる方は、あっさりささみ肉を挟んでみても、十二分に楽しめそうな万能感は、満足の一言。今日はそんな今川焼のなかみの中で、カスタードクリームをピックアップしてご紹介させていただきます。

魅惑のイエロー　カスタードクリーム

生クリームよりも安価で、高い栄養価を持つ昔ながらのクリーム。それが、カスタードクリームです。その成分は、主には卵黄・牛乳・上白糖・小麦粉をベースに、家庭やお店によって多少のアレンジを行います。薄力粉であったりバニラオイルだったりと、様々ですね。

そんな中でも、やはり目に留まるのは、卵黄と牛乳です。

卵黄は人間の体を作るのに必要不可欠な栄養素・必須アミノ酸を非常に多く含んでいます。また、新陳代謝や疲労回復にきくビタミンB群、免疫力向上のビタミンDなど、体を助ける栄養ばかり。

ですが、卵黄には一つ、欠かせない栄養があります。それがコリンと呼ばれるものです。このコリンという栄養は、一言で言いますと、アタマの栄養と呼べるもの。記憶力を高め、認知症の予防をする……など、痒い所に手が届く、ありそうでなかった栄養なのです！

続いて牛乳ですが、牛乳といえば、思い浮かぶのはカルシウムではないでしょうか。カルシウムは骨を丈夫にし健康を保つのに最適ではありますが……実はこの牛乳、それだけではないのです！

人間の体を作るのに欠かせない栄養のことを、五大栄養素と呼びます。

それが、タンパク質・炭水化物・脂質・ミネラル・ビタミンです。

実は牛乳は、この五大栄養素のすべてを含んでいるのです！

人間の体に必要な栄養をたっぷり含んだ魅惑のドリンク。それが牛乳なのです！

ガワもなかみも栄養たっぷり　今川焼の魅力とは

このように、今川焼はガワもなかみも魅力的な栄養に満たされています。

そしてなにより、舌を喜ばすあたたかな甘さ。

寒い冬。凍えてしまいがちな身体と心に、甘くてほかほかなスイーツを、自分へのご褒美にしてみてはいかがでしょうか。