みんなのてもみ公式ブログ

 こんにちは、みんなのてもみ神田中央通り店です

もうすぐ3月ですね、花粉が飛ぶ季節になってきました。

というよりすでに宙を舞っていますが、、、

皆さんはいかがお過ごしでしょうか？

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本日のトピックは花粉症対策です。

まず、アレルギーの有無もありますが、

第一に必要なものを教えますが、ビタミンD群です。

ビタミンDは日光とも関連が強く、光合成をおこなうことで生成されるので、

食事などではなくても吸収する事が出来ます。

ちなみにキノコ類やサケやカレイなどの魚に豊富です。

DHAサプリを取るのもおすすめです。

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意識的にとると良いものをピックアップします。

１）カテキン/ケルセチン

ポリフェノールの一種で、緑茶に多く含まれています。

花粉症のアレルギーの原因である、ヒスタミンに対して抑制力があり、

抗酸化作用もあるので、免疫に一役買ってくれます。

２）乳酸菌

腸内環境を整えることで、免疫力を保持、様々な乳酸菌がありますが、

主にヨーグルトなどで取れるものが一般的でしょう。

３）緑黄色野菜

シンプルに栄養価の高いものを取ることで免疫力を高めます。

といった感じで、いろいろな対策を紹介しましたが、

もしひとつサプリメントなどを選ぶとするなら、

マグネシウムがお勧めです。粘膜を維持する＋

ヒスタミンの抑制効果が高いので、その他のメリットも

含めてコストパフォーマンスも良く、非常にお勧めです。

まだまだ、寒暖差にきをつけてお過ごしください。

 こんにちは！

みんなのてもみ神田中央通り店です。

今日は健康発信とは違って時事ネタを紹介します。

みなさん、人工知能ってご存じですか？

テレビとか映画だとターミネーターとかアイ・ロボットみたいな

戦争が起きるような扱われ方をされがちですが、

あとは将棋とか以後とかチェスのAIですね、

基本的に情報をインプットさせて自分でアルゴリズムを作り、

成長していくというのが人工知能の仕組みです。

ちょっとそれだけ聞くと怖いですけど、皆さんが日頃使うもの

にもチャットbotやHey！Siri！みたいに、なじみのものもあるでしょう。

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中でも最近注目されているのが、「チャットGPT」っていうサービス

質問を打ち込むと人工知能（AI）がまるで、会話のように答えてくれる

もので、アレクサとかsiriとさほど変わりはないんですが(笑)

2022年11月にあのイーロン・マスクらが設立した企業が公開して

あっという間に1億人を超えるユーザー数に達し、注目されています。

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現在アメリカではこのチャットGPTの開発競争が起こっており、

Googleも最近新しいサービスを発表しました。

時代はもうAIで動いているのですね、

もしかしたらこのブログもAIが書いている...なんてこともあるかも

しれませんよ（冗談です）。

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ただ、あくまで検索をした結果を回答しているので、事実と異なる

ケースを報告されてしまう部分もあり、まだまだ改善の余地は

あるようです。

海外では、AIに書かせた小説と表紙を出版したなんて声もあり、

賛否両論や新たなビジネスの可能性も生まれてきています。

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基本的に皆さんも情報は鵜呑みにせず、なるべくしっかりと事実確認

をしてインプットとアウトプットをするように心がけましょう！

こんにちは！おいしいものには目がない

みんなのてもみ神田中央通り店です。

先日、神田で夜に魚の定食を食べたのですが、

福島県産のさばがめちゃくちゃおいしくて感動した話を

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まず、季節ものっていいですよねって話をしたいのですが、

みなさんは季節で好きな食べ物ってありますか？

ちなみにサバの旬は秋と冬で、今だと2月ごろまでが一番美味しい季節です。

地域によって旬の時期が違うので、それも楽しみの一つですね、

春先はちょっと時季外れになってくるので、今がまだ食べごろの時期です。

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調理方法では、しめ鯖や炙りがおいしいんですけど、

一本焼きが一番あぶらが乗っていて味わえる点ではおすすめです。

新鮮なさばはピンクの鮮やかなエラをしていて、見るからにおいしいのが

分かります。ただ、青魚は生臭さが苦手な人もいるので、そういった方には

是非一度鮮度の高いさばやカツオを食べて頂きたい。感動しますよ！

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さばはセレンなどのミネラルやDHAなどの身体に良い栄養も豊富な食材

なので、食卓にもやさしい食材になりますね！

みなさんもサバを食べて健康になりまっしょう！