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みんなのてもみ公式ブログ

2023.03.06

【人口知能】最新AI技術

 こんにちは！

みんなのてもみ神田中央通り店です。

今日は健康発信とは違って時事ネタを紹介します。

みなさん、人工知能ってご存じですか？

テレビとか映画だとターミネーターとかアイ・ロボットみたいな

戦争が起きるような扱われ方をされがちですが、

あとは将棋とか以後とかチェスのAIですね、

基本的に情報をインプットさせて自分でアルゴリズムを作り、

成長していくというのが人工知能の仕組みです。

ちょっとそれだけ聞くと怖いですけど、皆さんが日頃使うもの

にもチャットbotやHey！Siri！みたいに、なじみのものもあるでしょう。

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中でも最近注目されているのが、「チャットGPT」っていうサービス

質問を打ち込むと人工知能（AI）がまるで、会話のように答えてくれる

もので、アレクサとかsiriとさほど変わりはないんですが(笑)

2022年11月にあのイーロン・マスクらが設立した企業が公開して

あっという間に1億人を超えるユーザー数に達し、注目されています。

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現在アメリカではこのチャットGPTの開発競争が起こっており、

Googleも最近新しいサービスを発表しました。

時代はもうAIで動いているのですね、

もしかしたらこのブログもAIが書いている...なんてこともあるかも

しれませんよ（冗談です）。

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ただ、あくまで検索をした結果を回答しているので、事実と異なる

ケースを報告されてしまう部分もあり、まだまだ改善の余地は

あるようです。

海外では、AIに書かせた小説と表紙を出版したなんて声もあり、

賛否両論や新たなビジネスの可能性も生まれてきています。

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基本的に皆さんも情報は鵜呑みにせず、なるべくしっかりと事実確認

をしてインプットとアウトプットをするように心がけましょう！

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2023.02.27

【季節もの】おいしいもの編

こんにちは！おいしいものには目がない

みんなのてもみ神田中央通り店です。

先日、神田で夜に魚の定食を食べたのですが、

福島県産のさばがめちゃくちゃおいしくて感動した話を

---

まず、季節ものっていいですよねって話をしたいのですが、

みなさんは季節で好きな食べ物ってありますか？

ちなみにサバの旬は秋と冬で、今だと2月ごろまでが一番美味しい季節です。

地域によって旬の時期が違うので、それも楽しみの一つですね、

春先はちょっと時季外れになってくるので、今がまだ食べごろの時期です。

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調理方法では、しめ鯖や炙りがおいしいんですけど、

一本焼きが一番あぶらが乗っていて味わえる点ではおすすめです。

新鮮なさばはピンクの鮮やかなエラをしていて、見るからにおいしいのが

分かります。ただ、青魚は生臭さが苦手な人もいるので、そういった方には

是非一度鮮度の高いさばやカツオを食べて頂きたい。感動しますよ！

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さばはセレンなどのミネラルやDHAなどの身体に良い栄養も豊富な食材

なので、食卓にもやさしい食材になりますね！

みなさんもサバを食べて健康になりまっしょう！

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2023.02.23

冬の寒波を乗り越えよう！　あたたカンパリフレッシュ

 はじめに

みなさんこんにちは。
淡路町駅前店副店長の大きい方です。
まだまだ冬型の気圧配置が終わらず三寒四温が続いていますが、皆様はどのようにお過ごしでしょうか。
本日はつらい寒波を乗り越えるための健康技法を皆様と共有したく、筆を執らせていただきました。
 
そもそも寒波って？
 
寒波（coldwave）とは、北極や南極といった極、高緯度で冷却された気圧が、中緯度や経緯度の地域に流れ出すことで起きます。そのため、気圧が冷却する程寒い高緯度の地域では、夏でも寒波が起きる事が有るそうです。
 
寒波の影響
 
当然、寒波が訪れると体は冷え、体温が下がります。そうすると起こりえる代表的な健康被害が、低体温症です。低体温症とは、人間の内側の体温が健康を維持する温度を基準値より下回った際に起こります。主には、深部体温といわれる深い位置の体温、直腸温などが35℃を下回ると、低体温症と謂れ、最悪のケースですと、凍死という結果をもたらしてしまう事も……。
 
低体温症になってしまったら？
 
いざ、体温が下がってしまったらどうしたらいいのでしょうか？
慌ててむやみやたらに温めてしまうと、急な血流改善のせいで心臓への負荷が高まってしまったり、温かい飲み物はいいのですが、アルコールやカフェインを摂取させることで血管が拡張や収縮を起こし、脳へ酸素が思うように運ばれず、障害を残してしまう事が有ります。
そのため、濡れていれば乾燥させ、毛布などでじっくり温めてあげたり、脇の下や肩甲骨の間、鼠径部といった、大きな血管があるところを意識して温めてあげることが重要となのです。
 
まとめ
 
このように、寒波による寒さの影響というのは、人間の肉体に様々な悪影響を及ぼします。日頃から身体を冷やし過ぎないように注意を払い、皆様で元気に冬を乗り越えましょう！
 
 
ところで。
寒波、ときくと、なにかを思い浮かべませんか？
 
寒波
 
かんぱ
 
カンパ
 
 
 
……カンパリ！
 
ということで、本日の健康テーマは色鮮やかでおいしい魅惑のアルコール……カンパリについてご紹介していきます！
 

イタリア生まれの魅惑のルージュ　～カンパリの秘密～

 
お酒の飲める場所へ足を運ぶと、一度は目にした事が有るのではないでしょうか？
カンパリオレンジ、カンパリソーダ、カンパリウーロン、なんてものまで。透明感のある鮮やかな赤色と、ほんのわずかな甘みに引き立つアマロ（苦味）が特徴的なカンパリですが、その製造方法は現在でも謎のベールに包まれています。様々なハーブによってかたどられているカンパリですが、詳しい成分は製造者しか知らない、のだとか。そのため、はっきりとした成分は、水とアルコールのみ！　こんなにも普及しているリキュールなのに、なんとも神秘的ですね。
 
カンパリの生みの親であるガスパーレ・カンパリは、ミラノの有望な大聖堂広場に面したカフェで、カンパリの前身であるビッテル・アルーソ・ドランディアを開発。その後、彼の弟が名を自分たちからとってカンパリ、と改めると、瓶詰での販売をおこなうようになったそうです。
 
現在でもその名をとどろかせるカンパリグループは、ウォッカ製造で著名なスカイウォッカ社やベルモット製造で著名なチンザノ社を傘下に収める一大企業へと成長を果たしたのですが、その成功の陰にカンパリの瓶が垣間見える事に、疑う人はいないことでしょう。
 
カンパリと健康
 
さて、そんなカンパリですが、健康面でみたときに、いくつかの要素が浮かび上がります。それは、製造法が明らかになっていないカンパリの中でも、わずかに判明している材料から見て取ることが出来ます。
 
それが、ビターオレンジ・キャラウェイ・コリアンダー、リンドウの根といった60種類にも及ぶ材料群です。ビターオレンジについては以前の記事でも触れましたので、今回はその中でもキャラウェイとリンドウの根について触れていきたいと思います。
 
・キャラウェイ
和名でヒメウイキョウとも呼ばれるセリ科の植物です。キャラウェイシードの名で流通している種子は、甘い香りとほろ苦い味わいがあることから、遥か昔では惚れ薬の材料になっていたりもしたとか。なんともオリエンタルで新派的ですね。そんなキャラウェイですが、怪しげな来歴とは裏腹に、その薬効は健胃であり、腹痛や気管支炎に効果があるといいます。風邪をひきやすい今の季節にピッタリですね。
 
・リンドウの根
リンドウとは漢字で竜胆とかきます。これは苦味で有名な熊胆（くまのい）よりも更に苦いから、クマより強い竜が当てられている訳ですね。そんな竜胆ですが、当然ながらとっても苦い。綺麗な紫色の花も、鮮やかな緑の葉もとても苦いそうですが、その中でもとくに苦味が強いのが、根っこにあたるそうです。そしてその根っここそが生薬の源であったりします。この苦味が胃液や膵液、胆汁を増進させ消炎解毒の効果があるのだとか。苦味、侮れませんね。ただし、とても強い効果がある分、体温を奪いやすく、妊婦さんなどはNGなんだとか。
 
おわりに
 
さて、いかがでしたでしょうか。
このように、カンパリには数多くの薬効があり、私たちの体を助けてくれます。もっともアルコールには違いないので取り過ぎは要注意、ですが、飲みたいお酒に迷ったら、カンパリを手に取って、はるかミラノの大聖堂へ思いを馳せるのもよいかもしれませんね。
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  • by みんなのてもみ淡路町駅前店
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