みんなのてもみ公式ブログ

2023.05.08

【貝の力】あさりとしじみ

こんにちは!

みんなのてもみ神田中央通り店です。

GWも空けて5月も本格的にスタートしました。

今はちょうど潮干狩りのシーズンですね、アサリが一番旬の

次期なので飲食店でもあさりをテーマにしたメニューをよく見かけます。

今年は天気も良く、GWに潮干狩りに行かれた方も多いのではないでしょうか。

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木更津や千葉の方面でが潮干狩りバスツアーなど日帰りで

楽しめるような観光スポットも有るので、今シーズンを逃した

方も来年是非チャレンジしてみてください。

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貝類には貧血を予防するビタミンなどの成分や、骨などを

維持するためのカルシウムやマグネシウムが豊富です。

特にミネラルの中で味覚を維持するために重要な亜鉛も

多く含まれている為、非常に良い食品なんです。

また、栄養素としてもタンパク質が多く、資質が少ない食材として

ダイエットや健康維持にも役に立つので、是非食卓に並べてあげましょう。

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味噌汁でおなじみのしじみの効能

お酒を飲む方などは是非しじみの味噌汁を飲むことを

おすすめします。しじみにはオルニチンが豊富なので、

肝機能の向上に役立ってくれます。

休み明けでバテ気味の方や会食が増える方はしじみの

摂取をしていくのも良いでしょう!吉野家などのファーストフード店でも

割と提供されているメニューなのでおすすめです!

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